Редька

Редька относится к семейству капустных и прекрасно переносит холодную погоду, а взрослые плоды и заморозки до 5 градусов. Редька пришла к нам как овощ, растущий самостоятельно в диких условиях. Она пользуется спросом в Азии, где ее используют как основной ингредиент в блюдах.

Почва для редьки подойдет малокислотная, при высокой кислотности грунта придется вносить известковый раствор. Редька прекрасно уживается после бобовых растений и ей комфортно по соседству редиса или репы. Для того чтобы подготовить почву ее следует перекопать и подождать пока появятся сорняки, затем прополоть, это лучше делать по осени. Во время перекопки нужно удобрить почву, внося в нее по ведру компоста либо перегноя и золу на один метр квадратный пол литра. Для посева семян нужно их подготовить, перебрать по величине и весу, с помощью сита с отверстиями не более 2 миллиметров, следует это делать в растворе литр воды и соли 50 грамм. Далее промыть и замочить в растворе марганца и воды. Сеют семечки по 3 штуки в ямку и на расстоянии ступни на глубину не более 2 сантиметров. После чего надо полить грядку, через неделю ждать всходов. Ни чего сложного в уходе за редькой, все, что потребуется это поливать, вспахивать и пропалывать от сорняков, ну и естественно подкармливать. После первых всходов надо выждать 3 недели и сделать прореживание рядов. Вспахивать почву нужно до 4 раз за весь сезон, первый раз на глубину 4сантиметра, последующие 3 раза по 2 сантиметра добавлять. Поливать ее нужно большим количеством воды примерно 10 литров на метр квадратный, как можно чаще смотреть надо по почве, если она не достаточно влажная поливаем, от засухи редька потрескается и сгниет. За весь период подкормка происходит два раза, первый, когда проявятся семядольные листья, а второй раз через неделю. Подкормка происходит азотными удобрениями, опять же это зависит от сорта редьки. Сорта позднего созревания удобряются минеральными удобрениями, хотя профессионалы рекомендуют чередовать эти подкормки, так как любому сорту требуется большое количество азота. Не рекомендуется использовать навоз в удобрение. Подкормка прекращается за 3 недели до сбора урожая (это касается сортов позднего созревания).

Сбор урожая.

Редька ранних сортов собирается летом, но опять же надо выбирать только те которые достигли 3 сантиметров в диаметре. Хранить этот сорт можно около трех недель в прохладном месте. Перед наступлением первых холодов собирают сорта позднего созревания. Чтобы сохранить урожай до весны хранить редьку нужно в погребе при температуре 2- 5 градусов, положив ее в ящик и просыпать каждый ряд песком, толщиной 3 сантиметра.

Вишня
Вишня
Вишня – это кустарник или деревце. Если уметь хорошо ухаживать за растением, то можно получить вкусные и полезные плоды. Посадка вишневых деревьев. Рекомендуется сажать осенью, под зиму или весной, когда почва уже тёплая. Сначала подбирают сорт,...
Яблоня
Яблоня
Должно быть, на каждом приусадебном участке есть хотя бы одна яблоня. Помимо вкусных плодов, это дерево выполняет декоративные функции (даже используется в ландшафтном дизайне). Его древесина хорошо для столярных работ. Да и мёд, получаемый с цветов...
Слива
Слива
Слива в уральском регионе – далеко не редкость. Она пользуется заслуженной популярностью, принося плоды с изумительными вкусовыми характеристиками и полезными свойствами и украшая сад во время цветения. Существует множество рецептов приготовления блюд в...
Разработка и сопровождение сайта Volume Networks.
Дизайн S. Voshuk.